8月の花 葛(くず)

管理人Sです。先日、久しぶりにカメラを持って散歩に出かけました。

猛暑が続く夏も、日の出前の早い時間帯に歩くと結構気持ちが良いものです。

1時間ほど歩いた頃、生まれ立ての太陽の日差しを受けた「葛」の花を
見つけました。

花の色は春に咲く「藤」に似ていますが、「葛」は穂が短く上に向いています。
根っこからは「葛餅」の原料になるデンプンが取れるとのことですが、
大変な手間が掛かるそうな・・・

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